Doručak
Palačinke s džemom od marelica
Tanke palačinke premažite džemom od marelica, saviju u rolice i pospite šećerom u prahu. Za nedjeljnu varijantu dodajte žlicu svježeg sira i malo korice limuna.
Pogledajte: Džem od marelica →Kako poslužiti proizvode iz smočnice
Jednostavni prijedlozi za doručak, užinu i blagdanski stol. Bez komplicirani recepata – samo kombinacije koje se lako pripreme kod kuće.
Plata za goste
Sir, smokve i kap meda
Na drvenu dasku složite nekoliko vrsta sira, suhe smokve i orahe. Tvrdi sir prelijte s malo cvjetnog meda – jednostavna plata koja se priprema za pet minuta.
Pogledajte: Suhe smokve →
Roštilj
Ćevapi, lepinja i ajvar
Uz meso s roštilja poslužite topli kruh ili lepinju, sitno sjeckani luk i nekoliko žlica ajvara. Ajvar se odlično slaže i s pečenim povrćem.
Pogledajte: Ajvar blagi →
Zimski ručak
Zimska salata od ukiseljenih paprika
Ocijedite ukiseljene paprike, dodajte tanko narezan luk, malo ulja i peršina. Poslužite uz pečenu piletinu, sarmu ili grah.
Pogledajte: Ukiseljene paprike →
Kolači
Buhtle s pekmezom od šljiva
Kvasno tijesto razvaljajte, izrežite na kvadrate, u sredinu stavite žličicu pekmeza od šljiva i zatvorite. Pecite složene jednu uz drugu dok ne porumene.
Pogledajte: Pekmez od šljiva →
Užina
Jogurt sa šumskim voćem i zobenim pahuljicama
U čašu složite gusti jogurt, žlicu voćnog namaza od šumskog voća i zobene pahuljice. Ponovite slojeve i poslužite odmah ili ohlađeno.
Pogledajte: Voćni namaz od šumskog voća →